“T’ACH Cocina Autóctona Panameña” del Chef Charlie Collins, fue galardonado con el premio ”Best in the World Culinary Heritage” por resaltar la herencia culinaria de Panamá, entre 120 títulos que competían en esta misma categoría en los Gourmand World Cookbook Awards 2018, celebrados ayer en Yantai, China. El libro, que contó con el patrocinio…
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Panama busca impulsar turismo gastronómico de Panamá con nuevo libro del Chef Collins
Considerado desde ya como un legado cultural que abrirá una nueva puerta al turismo gastronómico del país, “T’ACH Cocina Autóctona Panameña” es el nuevo libro del reconocido chef y experto en catering de alto nivel, Charlie Collins, que será publicado a finales de este año con el apoyo de la Autoridad de Turismo de Panamá…
